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10 Samen Inkagurke

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Die Inkagurke wurde schon von den Schamanen als Heilmittel eingesetzt. Die Früchte wirken... mehr

Die Inkagurke wurde schon von den Schamanen als Heilmittel eingesetzt. Die Früchte wirken cholesterinsenkend und blutdrucksenkend. Außerdem enthalten sie krebshemmende und immunstärkende antioxidative Flavonoide. Junge Früchte können roh verzehrt oder in Essig eingelegt werden. Ältere Früchte eignen sich hervorragend zum Füllen mit Käse oder Fleisch. 

Aussaat: Ab Ende März in Anzuchtschalen oder Mitte Mai direkt ins Freiland.
Saattiefe: 0,5-1cm
Keimdauer: 5-15 Tage bei 18-25 Grad
Standort: Freiland, Gewächshaus
Abstand: 40-50cm zwischen den einzelnen Pflanzen
Verwendung: Salate, Frischverzehr, füllen, einlegen
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