Anzuchtanleitung Kürbisse

Oder: Die Anleitung zu deiner cremigsten Kürbissuppe

Vorbereitung

  1. Der Zeitpunkt

    Du kannst Kürbisse von April bis Mitte Mai im Haus vorziehen oder ab Mitte Mai direkt ins Freiland säen. Eine frühere Aussatz ist nicht zu empfehlen. Zu große Pflanzen vertragen das Umtopfen nicht so gut, was zu einem Stocken im Wachstum führen kann.
  2. Dein Zubehör

    Am besten kannst du für die Aufzucht eine Anzuchtschale mit transparentem Deckel oder ein Zimmergewächshaus verwenden. Multitopfpaletten oder kleine Anzuchttöpfe sind perfekt, um die Gefäße zu bestücken. Die einzelnen Sorten kannst du mit Hilfe von Stecketiketten einfach auseinanderhalten.
  3. Die beste Erde

    Nur mit der richtigen Erde kann die Anzucht erfolgreich starten. Komposterde ist zum Beispiel viel zu nährstoffreich für die kleinen Pflanzen und versteckt oft Ungeziefer. Wir empfehlen dir stattdessen Anzuchterde oder Quelltabletten. Sie sind im Vergleich zu herkömmlicher Erde zwar ein wenig teurer, bieten aber den perfekten Nährstoffbedarf für junge Pflänzchen.

Wir haben deine Ernte schon vor Augen, und du?

Unsere Kürbissamen

So gehts los

  1. Fülle die Töpfe mit der Anzuchterde und drücke sie leicht an. Danach kannst du mit einem Pikierstab die Pflanzlöcher (etwa 2 - 3 cm tief für Kürbisse) in die Erde drücken.
  2. Jetzt kannst du die Samen in die Pflanzlöcher legen. Die Sorten kannst du einfacher auseinander halten, wenn du die Stecketiketten markierst. Einen 8x8 cm Anzuchttopf solltest du mit 2 bis 3 Kürbissamen bestücken.
  3. Nun kannst du die Pflanzlöcher verschließen. Einfach mit dem Finger etwas Erde über das Loch schieben und sie nochmal leicht andrücken.
  4. Wir bewässern unsere Töpfe von unten. So schwemmt die Erde nicht auf und die Samen werden nicht weggespült. Du kannst einfach Wasser in die Anzuchtschale gießen und warten, bis sich die Erde vollgesaugt hat. Achte darauf, dass kein Wasser in der Schale stehen bleibt, die Erde aber auch nicht ganz austrocknet. Das Saatgut wäre sonst nicht mehr keimfähig. Alternativ kannst du die Erde auch von oben mit einer Sprühflasche feucht halten.
  5. 17-25° C sind für Kürbissamen ideal zum Keimen. Da passt ein Platz auf der Fensterbank über der Heizung perfekt. Alternativ kannst du auch ein beheiztes Gewächshaus verwenden. Der Deckel des Gewächshauses sorgt für ein gutes Klima. Du kannst den Deckel jeden Tag für ein paar Stunden entfernen, um Schimmelbildung zu vermeiden.
  6. Sobald die Saat gekeimt hat, kannst du den Deckel entfernen. Jetzt musst du nur noch für ausreichend Licht sorgen. Auf einer Fensterbank (Süd- oder West-Fenster) klappt das am besten. Nach dem Keimen solltest du auch die Temperatur senken, weil sonst ein Geilwuchs entsteht. Nachdem sich das zweite Blattpaar gebildet hat, kannst du die Pflanzen pikieren.