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ca. 2000 Samen Basilikum Genovese, Ocimum basilicum ca. 2000 Samen Basilikum Genovese, Ocimum...
Der Basilikum Genovese ist die klassische italienische Sorte. Er wird für seinen würzigen Geschmack und sein wunderbares Aroma geschätzt.
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ca. 2000 Samen Petersilie Italian Giant, Petroselinum crispum ca. 2000 Samen Petersilie Italian Giant,...
Petersilie ist ein zweijähriges, sehr beliebtes Würzkraut. Italian Giant hat große, glatte Blätter und ein kräftiges Aroma. Die Pflanzen bevorzugen einen durchlässigen und humusreichen Boden.
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ca. 2000 Samen gekräuselte Petersilie, Petroselinum crispum ca. 2000 Samen gekräuselte Petersilie,...
Petersilie ist ein zweijähriges, sehr beliebtes Würzkraut. Diese Sorte wird 10-12cm hoch und wächst sehr dicht. Die Blätter sind gekräuselt und haben ein intensives Aroma. Die Pflanzen bevorzugen einen durchlässigen und humusreichen Boden.
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ca. 500 Samen Schnittknoblauch, Allium tuberosum ca. 500 Samen Schnittknoblauch, Allium tuberosum
Die Blätter des Schnittknoblauch sind breiter als die von normalem Schnittlauch und haben einen feinen Knoblauchgeschmack. Wenn man die Blätter bei der Ernte oberirdisch abschneidet, wachsen sie immer wieder nach.
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ca. 300 Samen Spanischer Lavendel, Lavandula stoechas ssp. pedunculata ca. 300 Samen Spanischer Lavendel, Lavandula...
Die Blätter und Blüten von Lavendel verbreiten einen herrlichen Duft im Garten und locken zahlreiche nützliche Insekten an wie z.B. Schmetterlinge. Die Pflanzen dieser Sorte müssen im Winter geschützt werden. Die Keimquote ist beim...
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ca. 500 Samen Basilikum Red Rubin, Ocimum basilicum ca. 500 Samen Basilikum Red Rubin, Ocimum...
Die Blätter des Basilikum Red Rubin sind groß, glänzend und dunkelviolett. Zusammen mit einem grünen Basilikum gepflanzt ergibt sich ein toller Kontrast. Die Blätter sind aromatisch und verströmen einen herrlichen Duft.
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ca. 900 Samen griechischer Basilikum, Ocimum basilicum var minimum ca. 900 Samen griechischer Basilikum, Ocimum...
Der griechische Basilikum wächst buschig und hat ein intensives Aroma. Wegen des kompakten Wuchses eignet sich die Sorte hervorragend für den Anbau im Topf.
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ca. 2000 Samen Dill Blattreich, Anethum graveolens ca. 2000 Samen Dill Blattreich, Anethum graveolens
Dill ist ein einjähriges Kraut mit aromatischen Blättern, Blüten und Stängeln. Dill wird frisch und getrocknet zum Würzen von Speisen verwendet.
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ca. 100 Samen Rosmarin, Rosmarinus officinalis ca. 100 Samen Rosmarin, Rosmarinus officinalis
Rosmarin ist immergrün und mehrjährig. Er kann zum Würzen von vielen Speisen eingesetzt werden.
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ca. 800 Samen Zimtbasilikum, Ocimum basilicum ca. 800 Samen Zimtbasilikum, Ocimum basilicum
Der Zimtbasilikum hat ein süßes und würziges Zimtaroma. Durch die violetten Stängel und Blüten ist diese Sorte zudem sehr dekorativ und eignet sich hervorragend für süße Speisen und Kräutertees.
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ca. 200 Samen mehrjähriger Salbei, Salvia officinalis ca. 200 Samen mehrjähriger Salbei, Salvia...
Salbei wird häufig für Tees verwendet, passt aber auch hervorragend zu Geflügelgerichten, Suppen und Eintöpfen. Die Blüten dieser Sorte sind violett-blau. Die Pflanzen sind bis -10Grad winterhart und sollten daher im Winter geschützt...
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ca. 100 Samen Echter Hopfen, Humulus lupulus ca. 100 Samen Echter Hopfen, Humulus lupulus
Der Hopfen ist eine bis zu 5 Meter lange, mehrjährige Schlingpflanze mit grüngelben Zapfen. Der oberirdische Teil der Pflanze stirbt nach der Samenreife ab, aus dem Rhizom treiben im zeitigen Frühjahr wieder neue Pflanzen aus. Um eine zu...
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ca. 500 Samen Kreuzkümmel, Cuminum cyminum ca. 500 Samen Kreuzkümmel, Cuminum cyminum
Kreuzkümmel ist ein orientalisches Gewürz und passt hervorragend zu Grillfleisch, orientalischen Gerichten und Eintöpfen.
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ca. 500 Samen Thai Basilikum Siam Queen, Ocimum basilicum ca. 500 Samen Thai Basilikum Siam Queen, Ocimum...
Der Thai Basilikum hat einen milderen Geschmack als andere Basilikumarten. Durch die violetten Stängel und Blüten eignet er sich auch als Zierpflanze. Er wird häufig in der vietnamesischen und thailändischen Küche verwendet.
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ca. 2000 Samen Echter Thymian, Thymus vulgaris ca. 2000 Samen Echter Thymian, Thymus vulgaris
Der Echte Thymian ist eine attraktive Pflanze für den Kräutergarten. Die Blätter sind ein wichtiger Bestandteil in vielen Gerichten wie z.B. in Geflügel-Füllungen und frischen Tomaten-Salsa.
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ca. 1000 Samen echte Katzenminze, Nepeta cataria ca. 1000 Samen echte Katzenminze, Nepeta cataria
Minze ist eine weit verbreitete und beliebte Gewürzpflanze. Verwendet wird sie in vielen Gerichten und Saucen sowie in Cocktails. Die Besonderheit dieser Sorte ist ihre Anziehungskraft auf Katzen. Deshalb werden die getrockneten Blätter...
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ca. 2000 Samen Zitronenmelisse, Melissa officinalis ca. 2000 Samen Zitronenmelisse, Melissa...
Dies ist die duftende Sorte mit einem Gehalt an ätherischen Ölen von bis zu 0,4%. Das frische Kraut kann für alle Speisen verwendet werden, denen normalerweise Zitronensaft hinzugefügt wird. Die kleinen, hellgelben Blüten locken im...
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ca. 500 Samen Basilikum Dark Opal, Ocimum basilicum ca. 500 Samen Basilikum Dark Opal, Ocimum...
Die Blätter des Basilikum Dark Opal sind groß, glänzend und dunkelviolett. Zusammen mit einem grünen Basilikum gepflanzt ergibt sich ein herrlicher Kontrast.
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ca. 400 Samen roter Sauerampfer, Rumex sanguineus ca. 400 Samen roter Sauerampfer, Rumex sanguineus
Beim Sauerampfer werden hauptsächlich die jungen Blätter verarbeitet. Je größer die Blätter sind, desto bitterer wird deren Geschmack. Besonders in der französischen Küche wird Sauerampfer häufig verwendet. Er eignet sich hervorragend...
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ca. 2000 Samen russischer Estragon, Artemisia dracunculus ca. 2000 Samen russischer Estragon, Artemisia...
Die frischen Blätter sind vielseitig einsetzbar. Man kann sie zum Beispiel zum Würzen von Fleischsoßen, Geflügel, Fisch, Eier, Käse, Salaten und Salatdressings verwenden.
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NEU
ca. 1000 Samen Bergbohnenkraut, Satureja montana ca. 1000 Samen Bergbohnenkraut, Satureja montana
Das Bergbohnenkraut oder auch Winter-Bohnenkraut genannt ist ein immergrüner Halbstrauch und erreicht eine Wuchshöhe von 10-40cm. Die Sorte wird häufig in Mischkultur mit Bohnen angebaut. Der intensive Duft hält die gefürchtete...
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ca. 500 Samen Anis, Pimpinella anisum ca. 500 Samen Anis, Pimpinella anisum
Die Samen der Anispflanzen haben einen leichten Lakritzgeschmack und werden zu Brot, Kuchen und Desserts hinzugefügt. Die jungen Blätter der Pflanze können als Zusatz zu Suppen und Salat verwendet werden.
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