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Rotkohl Microgreen Bio-Samen, Brassica oleracea capitata rubra 20g Rotkohl Microgreen Bio-Samen, Brassica oleracea...
Rotkohl ist eins der reichhaltigsten Mikrogrün. Neben den Nährstoffen Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Schwefel, Zink enthält er auch um einiges mehr an Provitamin A (beta-Carotin), Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin C als der...
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Brokkoli Calabrese Microgreen Bio-Samen, Brassica oleracea botrytis cymosa 20g Brokkoli Calabrese Microgreen Bio-Samen,...
Brokkoli ist eines der beliebtesten Mikrogrün. Die nährstoff- und vitaminreichen Keimlinge gelten als besonders interessantes Superfood, da sie immunstärkend und sogar krebshemmend wirkend sollen. Aufgrund des besonders milden und...
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Radies Red Rubin Microgreen Bio-Samen, Raphanus sativus 50g Radies Red Rubin Microgreen Bio-Samen, Raphanus...
Die Radieschensorte Red Rubin bringt besonders farbintensive Keimlinge hervor. Daher eignen sie sich wunderbar zum Dekorieren von allerlei Speisen. Das scharf-würzige Aroma des reichhaltigen Mikrogrün passt aber auch perfekt zu Salaten...
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Schnittknoblauch Microgreen Bio-Samen, Allium tuberosum 20g Schnittknoblauch Microgreen Bio-Samen, Allium...
Die Keimlinge des Schnittknoblauch haben einen feinen Knoblauchgeschmack, jedoch ohne den typischen Atem zu hinterlassen. Neben den Vitaminen A, B, C, E, ist das Mikrogrün auch reich an Kalzium, Phosphor, Eisen, Schwefel und Magnesium....
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Rote Beete Bulls Blood Microgreen Bio-Samen, Beta vulgaris conditiva 20g Rote Beete Bulls Blood Microgreen Bio-Samen,...
Die Rote Beete Bulls Blood trägt ihren Namen aufgrund der intensiv rotfarbenen Früchte. Aber auch die pinkfarbenen Keimlinge der Pflanze sind ein echter Blickfang und eignen sich wunderbar zum Dekorieren von allerlei Speisen. Das leicht...
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Kresse Microgreen Bio-Samen, Lepidium sativum 40g Kresse Microgreen Bio-Samen, Lepidium sativum 40g
Die Kresse ist seit Jahrzehnten sehr beliebt und ist das am weitesten verbreitete Mikrogrün. Mit ihrem Reichtum an Vitaminen und Nährstoffen, soll sie u.a. eine antibakterielle und stoffwechselfördernde Wirkung haben. Aufgrund des leicht...
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Daikon Rettich Microgreen Bio-Samen, Raphanus sativus 50g Daikon Rettich Microgreen Bio-Samen, Raphanus...
Rettich stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum und ist dort seit vielen tausend Jahren bekannt. Das Mikrogrün soll eine besonders immunstärkende und auch krebshemmende Wirkung besitzen. Das scharfe Aroma der reichhaltigen Keimlinge...
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Senfrauke/Rucola Microgreen Bio-Samen, Eruca sativa 40g Senfrauke/Rucola Microgreen Bio-Samen, Eruca...
Die Keimlinge der Senfrauke, auch als Rucola bekannt, zählen zu den reichhaltigsten Mikrogrün. Neben den Nährstoffen Kalzium, Kalium und Phosphor enthält er auch um einiges mehr an Provitamin A (beta-Carotin), Vitamin B1, Vitamin B2,...
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Weißer Senf Microgreen Bio-Samen, Sinapis alba 30g Weißer Senf Microgreen Bio-Samen, Sinapis alba 30g
Das frische Mikrogrün der Senfpflanze hat einen besonders intensiven und würzigen Geschmack. Wie auch der ausgewachsene Senf enthalten die Keimlinge viel Senföl, welches eine verdauungsfördernde und antibakterielle Wirkung haben soll....
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Alfalfa Microgreen Bio-Samen, Medicago sativa 40g Alfalfa Microgreen Bio-Samen, Medicago sativa 40g
Alfalfa ist neben der Kresse eine der am häufigsten als Mikrogrün verwendeten Saaten. Es ist sehr reich an Eiweiß, Chlorophyll, Vitamin C und Kalzium. Neben der Verwendung in Säften und Smoothies, passt das leicht nussige Aroma...
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Tatsoi Microgreen Bio-Samen, Brassica rapa narinosa 30g Tatsoi Microgreen Bio-Samen, Brassica rapa...
Tatsoi gehört zur Familie der sogenannten Asia-Salate. Dieses Mikrogrün ist besonders reich an Calcium, Kalium, Ballaststoffen und Vitamin A. Der feine Kohlgeschmack lässt sich wunderbar in Salaten und vielen weiteren Speisen verwenden....
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