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Rotkohl Microgreen Bio-Samen, Brassica oleracea capitata rubra 20g

Rotkohl Microgreen Bio-Samen, Brassica oleracea capitata rubra 20g
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  • A349
  • DE-ÖKO-007
Rotkohl ist eins der reichhaltigsten Mikrogrün. Neben den Nährstoffen Kalzium, Kalium, Magnesium,... mehr
Rotkohl ist eins der reichhaltigsten Mikrogrün. Neben den Nährstoffen Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Schwefel, Zink enthält er auch um einiges mehr an Provitamin A (beta-Carotin), Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin C als der ausgewachsene Rotkohl. Aufgrund der roten Farbe eignet er sich ideal als Dekoration für allerlei Gerichte. Der leicht herb-säuerliche Geschmack passt auch hervorragend zu Obst oder Salaten.
Standort: Helle Fensterbank bei ca. 20° Raumtemperatur
Aussaat: Ganzjährig im Haus
Ernte: Sobald sich das zweite Blattpaar gebildet hat, ca. 5-14 Tage nach der Keimung
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