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Alfalfa Microgreen Bio-Samen, Medicago sativa 40g

Alfalfa Microgreen Bio-Samen, Medicago sativa 40g
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  • A343
  • DE-ÖKO-007
Alfalfa ist neben der Kresse eine der am häufigsten als Mikrogrün verwendeten Saaten. Es ist sehr... mehr
Alfalfa ist neben der Kresse eine der am häufigsten als Mikrogrün verwendeten Saaten. Es ist sehr reich an Eiweiß, Chlorophyll, Vitamin C und Kalzium. Neben der Verwendung in Säften und Smoothies, passt das leicht nussige Aroma hervorragend zu Käse und vielen weiteren salzigen Speisen. Es ist darauf zu achten, das Mikrokraut frühestens nach 7 Tagen zu ernten, da sich erst zu diesem Zeitpunkt das Canavanin abgebaut hat.
Standort: Helle Fensterbank bei ca. 20° Raumtemperatur
Aussaat: Ganzjährig im Haus
Ernte: Sobald sich das zweite Blattpaar gebildet hat, ca. 7-12 Tage nach der Keimung
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