Die Wachsbohne Dr. Becker ist eine fadenlose, stark wüchsige Buschbohne mit goldgelben, zarten Hülsen und einem guten Ertrag. Sie wurde von Dr. Becker in Ostfriesland gezüchtet. Die Hülsen reifen nicht gleichzeitig ab und erfordern ein...

Die Pastinake Aromata ist eine schlanke, aromatische Sorte mit butterfarbenen Wurzeln. Sie ist sanft im Geschmack und sehr fein in der Konsistenz und daher für den Rohverzehr gut geeignet.

Die Marmorierte Linse zeichnet sich durch ihre kleinen, braun-schwarz marmorierten Samen, einem aufrechten Wuchs und ihre hübschen blauen Blüten aus. In der Küche werden sie im Eintopf oder zur Herstellung von Brotaufstrichen verwendet....

Der Haferwurz Sandwich Island heißt in England wegen des feinen Aromas ‘pflanzliche Auster’ und wird wie die ihr verwandte Schwarzwurzel angebaut. Die Ernte der weißen Wurzeln erfolgt ab September bis zum Frühjahr. Gebürstet und...

Der Speisekürbis Green Jugin ist ein Kürbis mit herrlichem Geschmack und wunderbar mehliger Konsistenz. Das Fruchtfleisch ist fest und aromatisch. In der Regel kann er wie Hokkaido mit Schale gegessen werden. Green Jugin ist geeignet zum...

Die Früchte der Rotonda Bianca sind rund und erreichen einen Durchmesser von ca. 10cm. Die Früchte sind weiß und rosafarben. Auberginen werden schon seit 4000 Jahren kultiviert und sind vielseitig verwendbar. Sie können gegrillt,...

Die Früchte werden ca. 20-25cm lang. Sie sind weiß-lila gestreift und haben ein festes Fleisch. Auberginen werden schon seit 4000 Jahren kultiviert und sind vielseitig verwendbar. Sie können gegrillt, gefüllt, püriert und in vielen...

Der Popcornmais Negrocine ist eine Maissorte mit einem nussig-aromatischen Geschmack, außergewöhnlicher Optik und guten Puffeigenschaften. Die Kolben variieren über dunkelblau bis grau-schwarz und haben einen silbrigen Glanz. Sie sind...

Die Sorte Laura bringt große, kugelförmige und dunkle Früchte hervor. Auberginen werden schon seit 4000 Jahren kultiviert und sind vielseitig verwendbar. Sie können gegrillt, gefüllt, püriert und in vielen weiteren Gerichten verwendet...

Die Früchte der Sorte Gobi sind dunkelviolett, zylindrisch und werden 15-20cm lang. Auberginen werden schon seit 4000 Jahren kultiviert und sind vielseitig verwendbar. Sie können gegrillt, gefüllt, püriert und in vielen weiteren...

Die Früchte dieser ertragreichen, polnischen Sorte sind zylindrisch und haben dunkelgrüne Streifen. Die Früchte sollten bei einer Länge von 15-20cm geerntet werden. Zucchini sind ein sehr beliebtes Gemüse und vielseitig verwendbar.

Die Früchte dieser Sorte sind dunkelgrün und rund. Sie sollten geerntet werden, wenn sie die Größe einer Orange erreicht haben. Man kann die Früchte wie jede andere Zucchini verarbeiten. Zucchini sind ein sehr beliebtes Gemüse und...

Diese italienische Sorte liefert einen guten Ertrag der hellgrünen, schlanken Früchte. Zucchini sind ein sehr beliebtes Gemüse und vielseitig verwendbar.

Gagat ist ein vielseitig verwendbarer Kürbis. Die Pflanzen produzieren viele ufoförmige Früchte. Sie können sowohl für Dekorationszwecke als auch zum Essen verwendet werden. Am besten erntet man die Früchte bei einem Durchmesser von etwa...

Patisson Jaune ist ein vielseitig verwendbarer Kürbis. Die Pflanzen produzieren viele ufoförmige Früchte. Sie können sowohl für Dekorationszwecke als auch zum Essen verwendet werden. Am besten erntet man die Früchte bei einem Durchmesser...

Patisson orange ist ein vielseitig verwendbarer Kürbis. Die Pflanzen produzieren viele ufoförmige Früchte. Sie können sowohl für Dekorationszwecke als auch zum Essen verwendet werden. Am besten erntet man die Früchte bei einem...

Herakles ist ein beliebter Ölkürbis mit 3-5kg schweren Früchten. Die Kerne dieser Sorte haben keine Schale und werden zur Gewinnung von Kürbiskernöl verwendet. Die Kerne können auch geröstet werden und lassen sich so hervorragend für...

Atlantic Giant ist ein Riesenkürbis der selbst unter normalen Bedingungen Fruchtgewichte von 10-30kg erreicht. Erfahrene Hobbygärtner schaffen mit dieser Sorte auch Fruchtgewichte von 100kg und mehr. Die Früchte sind orangerot gerippt...

Die kleinfrüchtige Physalis Dulceria hat einen exotischen, fruchtigen Geschmack. Die Pflanze produziert viele gelbe Früchte, die bei der Vollreife abfallen und gut gelagert werden können. In diese Sorte sind mehrere Herkünfte...

Die Tomatillo Aurora hat süß-saure, gelbe, bis mandarinengroße Früchte. Diese lassen sich hervorragend für Soßen verwenden, in der Pfanne braten oder vollreif roh naschen. Roh erinnert der Geschmack an Physalis kombiniert mit dem Aroma...

Der Feldsalat Verte de Cambrai ist eine klassische Feldsalatsorte mit rosettenförmigem, dickem Wuchs. Verwendung findet er in Salaten, zum Beispiel mit einem Dressing aus Sahne, Zitrone und etwas Zucker. Die Sorte ist winterhart,...

Das Spektrum dieser alten Sorte ist sehr divers. Die Farben variieren von grün über rot bis violett und die Pflanzenhöhe von mittel- bis sehr hoch. Das Wintergemüse wird besonders gern für deftige Kohlgerichte verwendet, aber es eignet...

Die Schwarze Linse zeichnet sich durch ihre kleinen schwarzen Samen, ihren aufrechten Wuchs und die hübschen blauen Blüten aus. In der Küche werden sie im Eintopf oder zur Herstellung von Brotaufstrichen verwendet. Linsen können gut in...

Der Gleisdorfer Ölkürbis rankt stark und wächst üppig. Die nussig schmeckenden Kürbiskerne haben keine Schale und sind dadurch direkt zum Verzehr geeignet. Sie werden als Prostata-Heilmittel verwendet. Das Fruchtfleisch junger und...